Україна за підсумками 2025 року суттєво збільшила закупівлі картоплі за кордоном – імпорт зріс більш ніж у п’ять разів. Водночас експорт залишився мінімальним і становив лише невелику частку від обсягів ввезення.
За рік країна імпортувала 138,41 тис. тонн картоплі на $74,82 млн. Для порівняння, у 2024 році до України завезли 26,05 тис. тонн цього овочу, тобто приріст склав 431,3%.
У грошовому вимірі показник також підскочив: із $15,21 млн у 2024 році до $74,82 млн у 2025-му. Це означає зростання на 391,9%.
Найбільшу частку поставок забезпечили три країни. Серед лідерів – Польща, на яку припало 38,2% імпорту. Далі йдуть Єгипет (14,1%) та Нідерланди (10,8%).
Поставки української картоплі за кордон на цьому тлі виглядають скромно: за рік експорт склав 2,38 тис. тонн на $584 тис. Це лише 1,7% від обсягу імпорту.
Основними покупцями стали сусідні ринки: найбільше коренеплоду придбала Молдова – 60,2% від експорту. Також серед лідерів Азербайджан (35,4%) і Грузія (1,2%).
Ціни на картоплю в Україні
Після відносно низьких цін наприкінці минулого року – як на картоплю, так і на інші овочі борщового набору – ситуація змінилася. Із середини січня вартість коренеплоду пішла вгору.
Подорожчання пов’язують насамперед із тим, що виробники вичерпали свої запаси: вони розпродали продукцію, не маючи можливості зберігати її тривалий час. Натомість власники сховищ, яких традиційно меншість, утримували запаси, очікуючи ще вищих цін.
Попри нинішнє зростання, середня ціна на картоплю в Україні залишається на 60% – 65% нижчою, ніж на початку минулого року.
Директор Інституту картоплярства Микола Фурдига очікує, що торішнього врожаю має вистачити для забезпечення потреб українців, і це стримуватиме ціни від надмірного зростання. Рекордний стрибок вартості картоплі у 2024 році він пояснює рекордним неврожаєм.
